《家庭医生》创刊于1983年，由中山大学主办，是一本面向群众的健康科普类读物，一直以“科学普及、健康教育”为主旨，从1986年至今，接连30年月发行量超越百万，在民众和职业心目中树立了杰出的品牌形象和巨大的影响力。除主刊《家庭医生》外，咱们还出版发行《家庭药师》《健康摄生》、健康科普类丛书及漫画。
自从增加了一台家用小烤箱，姐妹就开端在朋友圈花式炫美食：今日烤个芝士蛋糕，明日做个小饼干，周末来顿烤肉大餐。
看着她晒的图，我一边流口水，一边感叹：这简直是提高日子幸福感的神器啊！我也要买！
但是，万万没想到，我兴冲冲买回来的烤箱，用了不到10次，就沦落到在旮旯吃灰。
假如你也想买烤箱，无妨先问自己以下几个问题，再决议要不要“剁手”（网络语，指购买）。
但是，买烤箱后，你就会突然发现：自己跟精美甘旨的小蛋糕、小饼干之间，差的不只是一台烤箱。
还有许多烘焙原材料，如面粉、糖粉、奶油、黄油等；以及各种烘焙东西，如蛋糕模具、不沾盘、搅拌器、裱花枪、油刷等。
并且，许多烘焙原材料的保质期都比较短，多在3~6个月。假如你不是常常烘焙，很可能会形成糟蹋。
记者曾尝试用烤箱做烧烤当晚餐，足足花了3个多小时，晚餐变夜宵。做西式小蛋糕、小饼干也得花好几个小时。
食材往往要提早腌制一段时刻，才干丢进烤箱里，不然，烤出来的东西大概率很难吃。烤西点前，也有打鸡蛋、和面粉、搅打奶油等一系列烦琐的过程。
比较于用炒锅做肉菜，十几分钟就可以上桌，用烤箱烤制，则一般至少要半小时以上。
所以，假如你作业繁忙，常常加班、出差，又或是不喜欢煮饭，嫌累嫌烦，主张不要买烤箱。即便买了，你也没时刻和耐性去用它。
不光是烤箱，各种烘焙东西、原材料，也会占用厨房的空间。本来就不大的照料台面，瞬间变得狭隘，本来就塞了许多东西的橱柜，也越发拥堵。
但由于平常烤箱的运用频率很低，它空占地儿不说，有时候乃至有点绊手绊脚，还天天“吃灰”。
因而，假如自家厨房空间不大，购买烤箱更要稳重。不然，日后放着无用，还占当地，会变成你的“眼中钉”。
微波炉没有烤箱的烘焙功用，烤箱也无法像微波炉那样，快速加热剩饭剩菜，或是做一些简略的蒸制菜肴，如鸡蛋羹、蒸肉、蒸玉米山药。
像记者这样的上班族，照料寻求“快手”，加热饭菜的频率比较高，这方面，烤箱彻底用不上。
“烘焙发烧友”，或特别爱吃烘焙、烧烤食物的人，并且，还要舍得花钱，闲暇时刻相对来说比较多。
店家不只供给场所、原材料、东西，还有专业的烘焙教师，手把手教你做蛋糕、饼干等各种西点。
课程完毕后，不必自己拾掇，特别省事儿。你做的蛋糕、饼干，都可以打包带走。
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